Cœur FramboiseLe Cur Framboise est une cration dlicate et fruite imagine pour clbrer la Saint Valentin tout en douceur. Ce dessert met lhonneur la fracheur et lintensit de la framboise, subtilement quilibres par la rondeur de la vanille. Le biscuit pain de Gnes, moelleux et gnreux, est garni de framboises pour une premire touche fruite. Une fine couche de croustillant la framboise apporte contraste et texture, avant de laisser place un crmeux Namelaka la vanille,
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