Filet de boeuf français ±1,75kgDcouvrez notre filet de buf franais premium, un morceau d'exception provenant d'un muscle peu sollicit qui garantit une tendret remarquable. Compos de trois parties distinctes la tte, le cur et la pointe ce filet offre une polyvalence culinaire incomparable. Prparez le en tournedos savoureux, en rti bard pour une cuisson homogne, ou en crote pour un plat de fte inoubliable. Attention : cette viande maigre demande une cuisson prcise et modre pour
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