6 x Poiré non pasteuriséLe poir est une production traditionnelle et authentique du Domfrontais produit partir du jus de la poire. Il est labor grce de multiples varits tels que le Plant de Blanc, le Muscadet, l'Avenelle ou encore la poire de grise. Broyes et presses juste aprs le ramassage, les poires donnent leur jus qui fermente naturellement temprature contrle pendant 5 8 semaines. Le poir est embouteill mi fermentation, lorsque le degr dpasse lgrement les 4%. vol. Il