Pommier "Sainte germaine" // "De l'estre" // "Comte" (Porte greffe nanifiant)Histoire: La pomme de l'Estre est une varit ancienne (1750) de pomme originaire du Limousin et d'Auvergne. Elle a un long pouvoir de conservation. En occitan, "de l'estro" signifie "de la fentre". Le pommier de l'Estre, c'est donc le pommier situ prs de la fentre. Lors d'une tempte Turgot fut accueilli chez un couple de paysan Saint Germain les Vergnes en Corrze. Le paysan dit sa compagne "pourgs me uno poumo de l'estro" "donne moi une pomme de la