Vin rouge Syrabelle - Un Coin sur TerreLe domaine Syrabelle Un Coin sur Terre douard et Lane Sentex conduisent Un Coin sur Terre Vauvert, dans le Gard, en biologie et biodynamie. Syrabelle est leur rouge de cave : un assemblage mridional de Syrah et de Grenache, travaill en cuve bton pour prserver la fracheur et la tension du fruit, avec une macration mixte (pressurage direct pour la Syrah, cuve pour le Grenache). Un rouge du Midi dgraiss, digeste et sincre. Terroir & vinification cuve
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