Café Éthiopie - Moka HarrarCe Moka Harrar pousse dans une mosaque de jardins familiaux, o des centaines de producteurs thiopiens cultivent quelques cafiers autour de leur maison ou en bordure de fort. Une production artisanale, sans intrants chimiques, porte par un vritable travail de voisinage. Puissant et pic, ce caf dvoile des notes de cuir, de noix et de sucre roux pour une tasse intense et sauvage.
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