✨Saumon fumé de Norvège ficelle tranché main 1,75kg✨Dcouvrez les saveurs exquises de notre saumon fum la ficelle traditionnelle de Guyader. Chaque filet est prpar avec le plus grand soin, sal au sel sec, lav, puis fum froid au bois de htre pendant 8 heures en moyenne. Nos artisans experts affinent ensuite le poisson pendant environ une journe, en tenant compte de sa taille, de son humidit et de sa teneur en matires grasses. Enfin, les filets sont tranchs la main par des professionnels expriments, sans