SAQ Entre-Deux-Mers ‘Instant H Cabernet-Franc’ 2023, Hugues LabordeSuivez ce lien pour SAQ Franc et rformiste Lide mme dune cuve en mono cpage est assez trangre la tradition bordelaise o la somme des parties est gnralement moins importante que le tout. Dans cet esprit, lassemblage des cpages permet de crer un vin cohrent limage bordelaise quilibre. Cest donc en se positionnant contrecourant que Hugues Laborde nous prsente sa cuve Instant H, un cabernet franc issu de parcelles calcaires de lEntre deux Mers. Si lide