KOUSMINE, Catherine: Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plusComment changer nos habitudes dans notre nutrition et notre mode de vie ? Nous avons perdu cet instinct qui nous permettait autrefois de choisir l'alimentation la mieux adapte nos besoins. D'une gnration l'autre, les atteintes des maladies dgnratives se sont multiplies, depuis les caries dentaires jusqu'aux cancers. Telle est la thse dveloppe par le Dr Kousmine, ditticienne de renom. Elle affirme qu'il est possible de stabiliser pendant des annes la