FISET, Josée: Le pain d'une vieSi l'odeur du pain frachement sorti du four a embaum de nombreux foyers qubcois dans les dernires annes, la passion de Jose Fiset pour la boulangerie, n'a rien de nouveau : voil prs de 30 ans que la femme d'affaires consacre sa vie au pain. Dans ce livre, en plus de 150 recettes accompagnes de photos en tapes pour faciliter la fabrication du pain, elle nous dvoile tous ses secrets pour concocter du pain maison digne d'un boulanger, et ce, sans