Sumac vinaigrier bio — drupes moulues — 25 gBaies de sumac vinaigrier (Rhus typhina) cueillies au Qubec, sches et moulues en poudre rouge vif. Acidul franc, avec une note citronne naturelle. Usages. Yogourt grec, labneh, houmous saupoudrer en finition. Marinades kebab, shawarma, poulet rti. Salade de tomates, fattouch, salades de lgumineuses. Poissons grills, ufs durs, pure de lentilles. Ptisserie sale : focaccia, crackers maison. savoir. Le sumac vinaigrier est l'arbuste qubcois aux cornues
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