Sardines Millésimées de la Conserverie la Perle des DieuxLa Perle des Entreprise du patrimoine vivant, La Perle des Dieux perptue depuis plusieurs gnrations ce savoir faire et cette tradition sardinire. Pches au large de St Gilles St Croix de Vie, les sardines sont embotes fraches, une une, la main. Leurs grandes spcialits, les sardines millsimes, rpondent un cahier des charges trs spcifiques dont un taux de matire grasse suprieur 12%. Recouverte d'huile d'olive vierge extra, elles peuvent se conserver 10